Tortulet cu mure si crema de alune

De cand am inceput sa mananc mai sanatos, nu doar ce-am eu in farfurie s-a schimbat, ci si prietenii si familia au schimbat cate ceva. Mama a inceput sa manance mai multe salate decat inainte, cu muult mai multe, iar prietenul meu Florin s-a indragostit de tortul de mango. Atat de tare, inca a facut "comanda" de unul cu mure. Reteta e aceeasi ca pentru tortul de mango, doar gustul e putin mai...'crocant' datorita semintelor din mure. Si eviden t, dulce-acrisor. Arata cam asa: