Lapte de migdale

Nu am cuvinte sa-ti spun cat de incantata am fost cand am incercat prima data laptele de migdale! Este atat de bun, incat l-as bea ca pe apa! Prima mea incercare a fost fara sa-l strecor: am baut laptele si am rontait migdalele. A doua incercare a fost in dimineata asta cand am strecurat migdalele blenduite si am savurat cu adevarat gustul laptelui. Un deliciu!

Pentru reteta asta se foloseste o mana de migdale decojite(sau mai multe, daca vreti) puse la inmuiat cateva ore (eu le tin vreo 3 ore) apa si o lingurita de miere (optional). Se pun la blender si se amesteca pana cand lichidul e laptos si spumos, adica vreo 60-90 de secunde :D Se serveste pe loc cu multa pofta! :-)

Eu i-am pus si putina scortisoara deasupra, dar poate fi amestecat si cu cacao. :-) Prima data i-am pus jumatate de lingurita de miere si mi s-a parut dulce. A doua oara l-am lasat fara si e minunat (pentru gustul meu)!